A Prefeitura de Quatá, por meio da Secretaria de Educação, desenvolve o projeto "Nós Somos o que Comemos", elaborado pelas nutricionistas Karina Casanova Lima e Jaqueline Cardoso F. de Oliveira, com apoio da Secretária de Educação Ângela Jerônymo e da Diretora da EMEIEF Professora Osira de Arruda Mendes, Ângela Nunes. O trabalho piloto foi realizado na EMEIEF Professora Osira, localizada na Vila Margarida, com participação do corpo docente, das cozinheiras da escola e da EMEIEF Luiz Gagliardi, e parceria da Secretaria de Agricultura para implantação de horta escolar. O projeto teve início em 25 de junho de 2025.
As ações envolveram oficinas culinárias, palestras e rodas de conversa com pais e alunos, visitas à horta, preparo e distribuição de alimentos pela própria turma, pesquisas sobre frutas, legumes e verduras e atividades de sensibilização sobre desperdício. O trabalho resultou em maior consumo de refeições completas por parte dos alunos e redução do desperdício. O projeto será estendido às demais unidades escolares do município como parte das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
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Fonte: Secretaria de Educação